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グリーンスムージーってそもそも何?どこがいい?

      2014/08/13

グリーンスムージーって何?

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最近流行りのグリーンスムージー。話題になっているけど飲んだことはない人も結構いるのではないでしょうか。

グリーンスムージーとは、葉野菜とフルーツと水を、ミキサーにかけるだけのシンプルな飲み物。葉野菜とは例えば、ほうれん草や小松菜、水菜なんかの葉っぱの野菜のことですね。フルーツは、バナナやオレンジ、いちご、パイナップルなどなど…何でもありです。

普段の食事ではなかなか摂取できない量の野菜やフルーツを、そのまま体の中に摂り入れられるので、健康や美容によい効果があると言われています。グリーンスムージーを毎日続けていくことで、体の中で次第によい変化が表れます。

グリーンスムージーの起源

グリーンスムージーはもともと、アメリカに住むロシア生まれの主婦「ヴィクトリア・ブーテンコ」さんが自分と家族の健康のために考案した飲み物だそう。

ヴィクトリア・ブーテンコさんの代表著書がこちら。

本書は、一度はローフードを極めた著者が、健康を追い求める情熱と独創的な発想に基づいた研究を通して、 「グリーンスムージー」という単純ながら人間が最も不足している栄養素を補うことができる奇跡のドリンクに辿り着くまでの経緯が生き生きと書かれています。

グリーンスムージーってどこがいい?

グリーンスムージーはどこがいいのか?続けることでどのような効果があるのか?主に以下3つのポイントにまとめました。

緑の野菜とフルーツを同時に摂るのが簡単
野菜だけ、フルーツだけでなく、両方とることが病気を予防するのに貢献するという研究結果もあり、食生活の改善に役立ちます。
作るのが簡単なので毎日の生活に取り入れやすい
材料と水をミキサーやブレンダーで混ぜるだけなので作るのが簡単で、実生活でも取り入れやすいです。粉末タイプのスムージーと併用すると作る煩わしさも軽減しそう。
栄養価の高さから体にさまざまな良い効果がある
毎日続けることで、アンチエイジングやダイエット、肌質の改善、便秘の改善、体力と気力のアップ、睡眠障害の改善などに効果が表れています。(※効果は個人によって異なります)

 

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